Nación
Carne: cuáles son los once cortes baratos y dónde comprarlos
A la lista de cortes en Precios Cuidados se sumó uno nuevo y también bajaron los precios por kilo de carne con relación a diciembre último.
El gobierno nacional anunció este viernes una nueva lista de cortes de carne a Precios Cuidados que tienen algunas variaciones con la que regía hasta ahora: se agregó un nuevo corte (paleta) y varios bajaron de precio con relación a diciembre pasado.
Por ejemplo, la falda baja 30 por ciento con relación a la lista anterior; el asado de tira baja 29 por ciento; el vacío reduce su precio en un 20 por ciento con relación a diciembre, y los cortes para milanesas (cuadrada y bola de lomo) baja 13 por ciento.
Los cortes y los nuevos precios por kilo
Paleta: $ 485.-
Carne picada: $ 265.-
Espinazo: $ 110.-
Vacío: $ 499.-
Matambre: $ 549.-
Falda: $ 229.-
Tapa de asado: $ 429.-
Asado: $ 359.-
Cuadrada/Bola de lomo: $ 515.-
Roastbeef: $ 409.-
Carnaza: $ 379.-
En principio, la disponibilidad llega a 8 millones de kilos durante mayo, aunque podrían ser más dependiendo de los niveles de venta, y se comercializarán a través del Mercado Federal Ambulante con una flota de camiones itinerantes para brindarle mayor alcance y capilaridad territorial al acuerdo.
También estarán disponibles en el Mercado Central y los miércoles, sábados y domingos de las primeras tres semanas de cada mes en las cadenas siguientes cadenas de supermercados: Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Waltmart, La Anónima, Día, Friar, Coto y Libertad.
Frutas y verduras
En este caso, se trata de un mercado federal ambulante que va a ofrecer a los consumidores “alimentos frescos a precios accesibles y sin intermediarios, entre un 30% y un 40% más bajos respecto del comercio minorista habitual”.
El programa comenzará con “una flota de camiones que recorrerá semanalmente distritos del AMBA vendiendo bolsones de frutas y verduras a precios accesibles”. Más tarde, “se sumarán otros productos frescos (lácteos y carne)”, y finalmente, se anunció, “se extenderá a todo el país”.
Los bolsones con verduras tendrán los siguientes precios: bolsón de hortalizas a $ 140; de vegetales, $ 260; y de frutas, $ 290. En todos los casos se trata de un paquete de 5 kilos de peso.
