Tras la devaluación, alimentos con fuertes subas en el conurbano

Los efectos de la devaluación de agosto se sintieron fuerte en el Conurbano bonaerense con un impacto claro en el precio de los alimentos con un 27% de incremento. De esta manera lo hizo saber un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) sobre el incremento de productos en la canasta básica.

En julio pasado, una familia de dos personas adultas y dos chicos necesitó $110.079,26 para cubrir sus gastos de alimentación básica durante todo el mes. En tanto, treinta días después –en agosto- el valor de igual canasta llegó a $139.789,65. Es decir, precisó agregar $29.710,39 (+26,99%) a sus recursos para adquirir lo mismo. La suba interanual fue de 167,05%.

«Este es el resultado del relevamiento mensual que hacemos desde el Índice Barrial de Precios (IBP) en comercios de cercanía de los barrios populares de veinte distritos de esta región de Buenos Aires», detallaron desde Isepci.

La Canasta Básica Total (CBT) que suma a los alimentos de un universo de productos indispensables para la vida cotidiana, como educación, salud, vestido, transporte, tarifas y otros, tuvo un incremento mensual similar de 26,99%, e interanual de 164,67%.

El costo de la CBT para una familia de dos adultos y dos hijos pequeños, por primera vez superó en agosto la barrera de los 300 mil pesos: $311.730,92. O sea $66.254 más que en julio.

«Los cambios en los precios de los de los diferentes rubros que componen la CBA muestran algunos resultados llamativos. El enorme aumento mensual del 27% fue principalmente impulsado por la suba de las carnes que superó el 48%, y el 168% anual», detallaron.

Además, explicaron que «las frutas y verduras lideran el ‘ranking’ anual: desde agosto del 2022 subieron más de 200%, y casi 20%, en agosto. Quedaron ‘rezagadas’ las mercaderías de almacén: casi 17,57% mensual, 152,53% anual».

«Estos números que arroja el relevamiento del valor de los alimentos en negocios de cercanía de los barrios populares del conurbano bonaerense, donde la pobreza llega al 45% y la indigencia al 10% de la población, exime de demasiadas comparaciones con la evolución de los ingresos de las familias de menores recursos», sostuvieron.

A su vez, indicaron que «una rápida mirada sobre los incrementos anunciados en estos días -sumas fijas y bonos- supuestamente compensatorios de los efectos de la inflación acelerada por la devaluación post electoral, son absolutamente insuficientes. Igualmente, los ‘acuerdos’ de precios declamados por el gobierno con los empresarios presentes en el momento del relanzamiento del nuevo-viejísimo programa de precios, no tienen ninguna vigencia real».