Entrevistas
Precios del campo: «Los costos logísticos y operativos se encarecieron» (Con audio)
El ingeniero agrónomo y consultor frutihortícola Mariano Winograd, sostuvo que la Argentina «tiene problemas logísticos; liquidó sus trenes, liquidó su flota fluvial». «Camioneros, el sindicato, se fue fagocitando lo que consideran es de ellos», indicó al respecto, antes de añadir que «algunas provincias cerraron sus rutas» para explicar los precios de los productos agrícolas en la provincia de Buenos Aires.
En ese contexto, le dijo a «El 1° de la Mañana» (Cadena 94.9, Pilar) que «los costos logísticos y operativos se encarecieron».
Winograd rechazó el IPOD que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del país, que en su última medición arrojó una suba del 9,2% para la brecha entre precios de góndola y campo. «Tiende a confundir», dijo el consultor antes de remarcar que «es impreciso y yo no lo tomaría en cuenta». «No actúa con la lógica de cadena», advirtió.
Del mismo modo, y en cuanto al Mercado Central, aseguró que «los precios están a la baja, tanto en cítricos, papas, las hortalizas del norte del país, las bananas brasileñas».